Roti sobek/ roti kasur

Name: Roti sobek/ roti kasur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ragi/yeast/permifan 1sct/11gr; 100 ml Susu putih hangat; 250 gr Tepung terigu Cakra; 4 sdm Gula pasir; 3 sdm Mentega butter; 1 btr Telur; secukupnya Garam

Mintri Yanah @dapuribuk

Setiap bikin roti sobek ini selalu jatuh cinta dengan penampilan nya yang seksi dan menggoda..

Lebih banyak

Roti sobek/ roti kasur

Mintri Yanah @dapuribuk

Setiap bikin roti sobek ini selalu jatuh cinta dengan penampilan nya yang seksi dan menggoda..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ragi/yeast/permifan 1sct/11gr
100 mlSusu putih hangat
250 grTepung terigu Cakra
4 sdmGula pasir
3 sdmMentega butter
1 btrTelur
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan 1sct/11gr ragi kedalam susu hangat 100ml.. Kasih gula dikit banget.. Aduk diamkan sampai berbuih
2

Di wadah lain campur terigu + gula pasir + Garam sedikit + 1telur + mentega aduk rata kemudian masukan rendaman ragi susu tadi..
Aduk/uleni sampai kalis
3

Bentuk bulatan, tutup dan diamkan 30-45mnt sampai mengembang 2xlipat,
Kalau sdh ngembang hidupkan oven...
4

Bentuk bulat2 kecil/sesuai selera, tata di atas loyang, diamkan 5-10mnt lah biar agak ngembang lagi.. Olesin telur.. Taburin wijen..
5

Panggang di suhu 360'f / 180'c selama 20mnt sampai kecoklatan.. Kalau sdh diangkat panas2 olesin telur/butter biar Mengkilap.
6

Siap di hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mintri Yanah @dapuribuk

pada 17 Oktober 2024 13.55

Cookpad ini saya buat untuk menyimpan menu2 yg biasa saya sajikan di rumah, biar mudah nyarinya, karena kalau di simpan di ingatan suka tiba2 ghosting 👻

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya