Donat kentang berat
Sebenarnya resepnya hampir sama dg donat biasa, tp krn sy penyuka ubi2an, termasuk kentang, sy mau yg berasa kentangnya.ga perlu pk toping.
Jd kl biasa perbandingan tepung dan kentang 4:1, ini sy buat 2:1, pernah sy buat 1:1, terlalu berat, rasanya lebih mirip kentang digoreng ;)
hasilnya tentu saja lebih sedikit, dan lebih berat.
Donat kentang berat
Sebenarnya resepnya hampir sama dg donat biasa, tp krn sy penyuka ubi2an, termasuk kentang, sy mau yg berasa kentangnya.ga perlu pk toping.
Jd kl biasa perbandingan tepung dan kentang 4:1, ini sy buat 2:1, pernah sy buat 1:1, terlalu berat, rasanya lebih mirip kentang digoreng ;)
hasilnya tentu saja lebih sedikit, dan lebih berat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan kentang, ragi, telur,gula,susu, minyak...masukkan tepung terigu sedikit2 sambil diuleni.
- 2
Bentuk bulat2, pipihkan, buat lubang tengahnya. Diamkan smp mengembang, goreng dg api sangat kecil.krn byk kentang ini lebih gampang coklat.bs gunakan lidi sate utk membolak balik dan mengangkatnya satu persatu
- 3
Kl pake cetakan, yg bulat2 kecil di tengah bs digoreng kemudian disusun dg tusukan sate.spy anak2 lebih tertarik.boleh di kasih mesis, gula halus atw keju.
- 4
Setelah dingin, susun di tempat tertutup.bs bertahan 3 hari tetap lembut..enak utk sarapan ;)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar