＊をお鍋に適当に切って入れてお水適量をいれてにる

1が煮えたら鶏胸肉の皮をとり鍋にいれ沸騰したら火を消し、フタをして保温する。

20〜30分して鶏胸肉の中までにえたら取り出してさめてから薄くカット。(半分にカットして煮えているか確認。煮すぎると×)

★を全て入れ５〜１０分煮る。生姜や鶏肉、ニンニンをトッピングして食べると美味しい。
卵や、チーズ、ごはん、麺美味しい。

鶏胸肉は、煮すぎるとパサパサになって味も無くなるので、取り出してトッピングしたほうかしっとり美味しい。