ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜ合わせる。

綺麗に混ぜ合わせたらザルなどで濾す。

フライパンなどに油を薄く塗り、弱火で温める。

生地をお玉1杯弱入れ、お玉を使い、生地を薄くのばす。