Sayur Bening

Name: Sayur Bening
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam; 1 buah jagung; 2 buah wortel; Segenggam daun bayam; 10 gelas air (gelas ukuran 200ml); 2 lembar daun salam; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1,5 sendok makan gula pasir; Secukupnya garam; Bawang goreng

Dapoerezekicooking ✅ @wulanms_280418

Boyolali, Jawa Tengah

Bismillah cuaca panas pengennya sayur yang seger-seger. Sayur Bening, lauk ikan bandeng presto ditambah sambal bawang mentah, masyaAllah enak, seger dan nikmat bangeeeet. Kayaknya jadi sayur favorit dikala musim panas. Ikutan posbar mamah #Cookpad_id dengan tema #MasakLabu bersama #PosbarMeetUp_Solo, #CookpadCommunity_Solo
#SayurBening
#SayurBeningLaukSambal

Lebih banyak

Sayur Bening

Dapoerezekicooking ✅ @wulanms_280418

Boyolali, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

17 menit

10 porsi

1 buahlabu siam
1 buahjagung
2 buahwortel
Segenggamdaun bayam
10 gelasair (gelas ukuran 200ml)
2 lembardaun salam
Bumbu
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1,5 sendok makangula pasir
Secukupnyagaram
Tambahan
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

17 menit

1

Siapkan sayurannya cuci bersih lalu potong-potong, iris tipis bawang merah dan putih
2

Didihkan air dan daun salam, potong-potong bumbu. Setelah mendidih masukkan bumbu dan potongan jagung tunggu sampai jagung setengah matang lalu masukkan potongan labu siam dan wortel. Aduk masak sampai keduanya setengah matang
3

Masukkan daun bayam. Masak sebentar saja lalu matikan kompor taburi dengan bawang goreng. Sebagai tambahan goreng ikan bandeng presto
4

Sajikan beserta lauk dan sambal bawangnya