Ikan nila bakar

Name: Ikan nila bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg ikan nila; Jeruk nipis; Bumbu marinasi:; 5 siung bawang putih; I SDM ketumbar; 1 buah kunyit ukuran setelunjuk; I ruas jahe; 1 sdm munjung garam; secukupnya Micin; Bahan olesan:; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 sdt ketumbar; 2 sdt garam; Asem sepotek kecil; 4 SDM kecap manis; 2 SDM gula merah; Micin; 2 sachet saos tomat kecil; 60 ml air

Dapur Maya @mayadesymegawati

Depok. Jawa Barat

Bikin ikan nila bakar aja dengan bumbu manis,,,, hasil recook masakan mbak lintang,,,sedapnya yummy. Gampang di praktekkan,cuss buraan cobain,dimakan. PK sambel terasi,widihhhh mantap

Lebih banyak

Ikan nila bakar

Dapur Maya @mayadesymegawati

Depok. Jawa Barat

Bikin ikan nila bakar aja dengan bumbu manis,,,, hasil recook masakan mbak lintang,,,sedapnya yummy. Gampang di praktekkan,cuss buraan cobain,dimakan. PK sambel terasi,widihhhh mantap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgikan nila
Jeruk nipis
Bumbu marinasi:
5 siungbawang putih
I SDM ketumbar
1 buahkunyit ukuran setelunjuk
I ruas jahe
1 sdm munjunggaram
secukupnyaMicin
Bahan olesan:
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 sdtketumbar
2 sdtgaram
Asem sepotek kecil
4 SDMkecap manis
2 SDMgula merah
Micin
2 sachetsaos tomat kecil
60 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan nila,lumuri dng jeruk nipis diamkan 10 menit cuci bersih kembali beri garam
2

Haluskan bumbu marinasi,,, lumuri ikan dng bumbu,diamkan kurang lebih 30-1 jam, goreng ikan jng terlalu matang supaya ketika dibakar tetap ada dagingnya
3

Blender semua bumbu olesan,,, lumuri ikan dng bumbu olesan bolak balik,
4

Siapkan wajan anti lengket,beri minyak Samin,taruh ikan diatasnya bakar hingga matang,olesi bagian akhir dng kecap manis supaya tambah mantap, sajikan hangat dng sambal terasi
5

Versi ikan bawal laut yang dibakar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Maya @mayadesymegawati

pada 01 November 2024 09.46

Depok. Jawa Barat

🎬🌻 YouTube :Sakha Kitchen's channelFollow me at my YouTube channel :https://youtube.com/channel/UCVM2oPcGBZbHBdP_ljlaj2A ( Sakha Kitchen's) . Instagram Ig: mayadesymegawati,,,,Saya ibu dr 3 anak,,,hobby banget sm baking dan cooking,,dng adany cookpad ini memudahkan sy dlm menyajikan makanan yg sehat,,mudah,dan cepat untuk klrg tercinta sy....,,,sebagian resep saya bisa anda buka di mayadesy cookpad ,,, saya gak pandai dalam hal fotography, maafkan kl hasil fotony terkadang jelek. krn baik dalam resep dan fotony semua otodidak.😁☺,,, thank buat yg SDH recook atau yg sekedar cookmark 😁. ditunggu kiriman recookny ya,,,,mksh jg buat cookpad yg udh jadi wadah para emak2 sprt saya. salam baking cooking 🥰😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Nila Gula Merah Kecap Jeruk Nipis Ketumbar Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya