Pie Susu Enaaaaaaaaaaaaak!

Name: Pie Susu Enaaaaaaaaaaaaak!
Yield: +/- 16 pie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr blueband, suhu ruang; 50 gr wisjman, suhu ruang; 250 gr tepung segitiga biru, ayak; 1 sdm gula halus, ayak; 3 butir kuning telur; 1/2 kaleng (185 mL) susu kental manis (aku: FF gold); 200 mL air; 15 gr custard powder; 4 butir kuning telur; 1 1/2 sdm madu; 1 1/2 sdm vanilla susu

Steffi @teppipong

Resep andalankuu jujur lupa ini nemu dimana resepnya. Kalo mau bikin banyak, semua bahan dikali 2 aja yakk. Trus bisa aja pake vanilla essence kalo kalian ga punya vanilla susu, tapi kalo pake vanilla susu rasa pie nya jd lebih nampol. Cobainnnnn

Lebih banyak

Pie Susu Enaaaaaaaaaaaaak!

Steffi @teppipong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+/- 16 pie

KULIT (CRUST) PIE:
100 grblueband, suhu ruang
50 grwisjman, suhu ruang
250 grtepung segitiga biru, ayak
1 sdmgula halus, ayak
3 butirkuning telur
ISIAN SUSU:
1/2 kaleng (185 mL)susu kental manis (aku: FF gold)
200 mLair
15 grcustard powder
4 butirkuning telur
1 1/2 sdmmadu
1 1/2 sdmvanilla susu

Tersimpan

Cara Membuat

1

KULIT PIE:
Aduk semua bahan dgn spatula sampai rata dan berbulir2.
2

Satukan menjadi satu bulatan besar.
3

Cetak di cetakan pie (dasar pie ga usah ditusuk2).
4

Isi dgn isian susu, panggang dgn suhu 170C selama 40 menit (sesuaikan aja dgn oven kalian ya).
5

ISIAN SUSU:
Aduk susu dan air sampai larut.
6

Di wadah terpisah, kocok kuning telur, vanilla susu, dan custard powder dgn whisk sampai rata dan licin.
7

Masukan ke dalam larutan susu, aduk sampai rata.
8

Saring dan buang buih2 pada permukaan isian susu.
9

Tuang ke cetakan kulit pie.