Bolu Pisang, bukan Banana Bread
Resep keempat yang pernah dicoba untuk bolu pisang. Sayangnya belum pernah berhasil, dan yang kali ini lumayan hasilnya lebih seperti bolu ( bukan bread ). Hanya saja karena tidak melapisi dasar loyang dengan kertas roti, ada beberapa bagian bawah adonan yang menempel ke loyang.
Bolu Pisang, bukan Banana Bread
Resep keempat yang pernah dicoba untuk bolu pisang. Sayangnya belum pernah berhasil, dan yang kali ini lumayan hasilnya lebih seperti bolu ( bukan bread ). Hanya saja karena tidak melapisi dasar loyang dengan kertas roti, ada beberapa bagian bawah adonan yang menempel ke loyang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven untuk mencapai suhu 180 derajat. Sementara menunggu oven panas, lakukan langkah berikut.
- 2
Siapkan loyang, pulas dengan margarin dan terigu. Untuk bagian bawah dapat dilapisi kertas roti agar bolu tidak menempel.
- 3
Lumatkan pisang ( dihancurkan dengan garpu, jangan diblender halus ), tambahkan susu kental manis. Aduk rata, sisihkan
- 4
Di wadah terpisah, kocok gula dan telur sampai berwarna pucat dan mengembang
- 5
Masukkan adonan gula telur ke adonan pisang secara cepat, aduk rata dengan spatula
- 6
Masukkan tepung terigu, baking powder dan vanilli perlahan2 ke adonan no 3 dengan menggunakan saringan ( agar hasilnya rata ). Masukkan juga margarin cair. Aduk rata dengan spatula.
- 7
Tuang adonan kedalam loyang. Masukkan loyang kedalam oven suhu 180 derajat sekitar 35-40 menit.
- 8
Di menit-menit terakhir, dapat dicek dengan menggunakan tusuk gigi atau lidi yang ditusukkan kedalam bolu, bila tidak ada adonan menempel, berarti kue sudah siap diangkat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar