ابتدا کره و پیاز رنده شده و قارچ رو تفت میدیم بعد آرد و آب مرغ را مخلوط کرده همراه فیله اضافه میکنیم اجازه میدیم فیله پخته بشه بعد پوره گوجه و آب پرتقال و شکر و جوپرک را افزوده و میذاریم جابیوفته در آخر سوپ را درصورت تمایل میکس کرده و با جعفری سرو میکنیم.

قارچ و جو پرک سلیقه ایه میتونین اضافه نکنین.