発酵なしコーン&レーズンパン(オーブン)

発酵無でできる丸パン。イーストや酵母不要。ミックス粉に水と油を混ぜる→丸める→焼くの3STEP。オーブンでも トースターでも焼けます。グルテンフリー&ヴィーガン対応。卵乳小麦、米粉なし。1袋で10~12個のまるパンが作れます。コーンパンとレーズンパンが一度に焼けますし、一度に作って冷凍保存可能です。給食に持っていけるような丸パンが手軽に作りたいというご要望から生まれた商品。健康志向の方にもお勧めです!ホットドッグや揚げパン等も作れます。
発酵なしコーン&レーズンパン(オーブン)
発酵無でできる丸パン。イーストや酵母不要。ミックス粉に水と油を混ぜる→丸める→焼くの3STEP。オーブンでも トースターでも焼けます。グルテンフリー&ヴィーガン対応。卵乳小麦、米粉なし。1袋で10~12個のまるパンが作れます。コーンパンとレーズンパンが一度に焼けますし、一度に作って冷凍保存可能です。給食に持っていけるような丸パンが手軽に作りたいというご要望から生まれた商品。健康志向の方にもお勧めです!ホットドッグや揚げパン等も作れます。
作り方
- 1
「発酵無 グルテンフリーまるパンミックス粉」使用。オーブンを予熱する。レーズンはお湯につけておく
- 2
ボールに材料を入れて1分弱まぜるとまとまってくる。表面を平らにし、12等分する。
- 3
オーブン皿にシートを敷く。手に油を付け、12等分した生地を丸め、レーズンとコーンを入れてまとめる
- 4
③を予熱したオーブンに入れ、200℃で13~15分焼く。オーブンの種類で時間は加減して下さい。
- 5
焼けたら取り出し、網の上で粗熱をとる
- 6
コーンパンとレーズンパンが一度に焼けます
- 7
レーズンやコーン、豆等でかわいい丸パンも作れます。 レシピID: 23940372
- 8
ミニコッペパンも作れます。レシピID: 23910712
コツ・ポイント
発酵させないので生地を作ったら、時間を置かずに すぐに焼いてください。オーブンの機種によって時間と温度を調節して下さい。丸めた時に表面を平らに整えておくと出来上がりがきれい。豆乳を使うとコクが出ます。
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