Tampik Balasan (Dadah Acan/Sambal Terasi Bakar) khas Dayak
Waktu kecil kalau lg sakit demam lidah suka pahit, biasanya Mamah tanya mau dimasakin apa…nah Sy suka banget dibikinin Sambal ini dimakan hanya dg Nasi putih sdh enak banget
Kata Nenek cerita ini makanan saat jaman perang kalau sdh kehabisan ikan nenek bikin ini aja di makan dg nasi putih, alhamdulillah enak bgt
Kali ini sy bikin versi pake kelapa parut lain kali saya bikin versi lainnya ya
#PosbarMeetUp_Kalteng
#Kalteng2024
#DiulekMakinEnak
#BarapiManjuhu
#CookpadCommunity_Sampit
#CookpadCommunity_Kalteng
Tampik Balasan (Dadah Acan/Sambal Terasi Bakar) khas Dayak
Waktu kecil kalau lg sakit demam lidah suka pahit, biasanya Mamah tanya mau dimasakin apa…nah Sy suka banget dibikinin Sambal ini dimakan hanya dg Nasi putih sdh enak banget
Kata Nenek cerita ini makanan saat jaman perang kalau sdh kehabisan ikan nenek bikin ini aja di makan dg nasi putih, alhamdulillah enak bgt
Kali ini sy bikin versi pake kelapa parut lain kali saya bikin versi lainnya ya
#PosbarMeetUp_Kalteng
#Kalteng2024
#DiulekMakinEnak
#BarapiManjuhu
#CookpadCommunity_Sampit
#CookpadCommunity_Kalteng
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, lalu ulek semua kecuali kelapa parut
- 2
Campurkan kelapa parut, aduk rata
- 3
Lalu tuang ke cobek tanah liat yg sebelumnya sdh di rendam sebentar dlm air
Ratakan sambal sambil ditekan-tekan agar saat dimasak tdk lepa dari cobek
- 4
Lalu bakar di kompor/bara api dg posisi cobek terbalik kurang lebih 5-10 menit, lalu angkat dan siap utk dinikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar