Ayam goreng bawang putih
Dapoer Ratoe @dapoer_Ratoe
Ayam goreng bawang putih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Tusuk² dengan garpu. Tambahkan garam, air jeruk nipis, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk/bawang putih halus. Aduk rata sambil diremas². Diamkan dalam kulkas minimal 1 jam.
- 2
Setelah 1 jam/semalaman, keluarkan dari kulkas. Taburi tepung maizena/tapioka. Aduk rata. Masukkan bawang putih utuh yang sudah digeprek. Aduk bersama ayam.
- 3
Panaskan minyak yang cukup banyak.
- 4
Goreng ayam bersama bawang geprek bersamaan. Angkat bawang jika sudah matang duluan.
- 5
Setelah kecokelatan angkat ayam goreng. Biarkan sesaat. Lalu goreng kembali sebentar supaya lebih garing.
- 6
Siap disajikan..
Cooksnap
hanya seorang ibu tunggal biasa dengan tiga anak..nitip nyimpan resep di cookpad, sewaktu² diintip kembali saat lupa dengan resep sendiri 🤭resep yang tersimpan hanyalah menu yang saya sajikan untuk keluarga. maaf bila ada resep dan cara masak yang berbeda dengan resep pada umumnya, sebab semua kembali pada selera...happy cooking 🥰
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24297098
Komentar