Ayam goreng bawang putih
Ayam goreng bawang putih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Tusuk² dengan garpu. Tambahkan garam, air jeruk nipis, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk/bawang putih halus. Aduk rata sambil diremas². Diamkan dalam kulkas minimal 1 jam.
- 2
Setelah 1 jam/semalaman, keluarkan dari kulkas. Taburi tepung maizena/tapioka. Aduk rata. Masukkan bawang putih utuh yang sudah digeprek. Aduk bersama ayam.
- 3
Panaskan minyak yang cukup banyak.
- 4
Goreng ayam bersama bawang geprek bersamaan. Angkat bawang jika sudah matang duluan.
- 5
Setelah kecokelatan angkat ayam goreng. Biarkan sesaat. Lalu goreng kembali sebentar supaya lebih garing.
- 6
Siap disajikan..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapoer Ratoe bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar