کتلت ماستی

Name: کتلت ماستی
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 250 گرم گوشت چرخ کرده; 2/3 لیوان ماست سفت; 1 عدد تخم مرغ; 1 عدد سیب زمینی; 1 لیوان پودر نان; 3 حبه سیر; 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر; نمک و فلفل و زردچوبه و پودر آویشن و دارچین به مقدار لازم

darya Lorestan @cook_khandan

#کتلت_ماستی

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی
@safura_dabiri

#کتلت_ماستی

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی
@safura_dabiri

بیشتر

کتلت ماستی

darya Lorestan @cook_khandan

#کتلت_ماستی

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی
@safura_dabiri

#کتلت_ماستی

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی
@safura_dabiri

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

250 گرمگوشت چرخ کرده
2/3 لیوانماست سفت
1 عدد تخم مرغ
1 عدد سیب زمینی
1 لیوان پودر نان
3 حبه سیر
1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر آویشن و دارچین به مقدار لازم

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

ابتدا سیب زمینی را رنده بزنید و آبش را خوب بگیرید سیر را هم رنده میزنیم تمام مواد را با هم مخلوط کرده و خوب ورز میدیم و ۱ ساعت در یخچال استراحت میدیم
2

داخل تابه روغن ریخته وقتی داغ شد بصورت دلخواه شکل داده و در روغن سرخ میکنیم طرف اول با درب بسته سرخ بشه که مغز پخت شه و طرف دوم بدون در که برشته بشه نوش جان
3

جاتون سبز