Cake ketagihan ekonomis

Name: Cake ketagihan ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Chocolate; 70 ml susu cair uht; 85 GR dark coklat; 2 butir telor utuh; 90 GR terigu; 85 ml minyak sayur; 80 GR gula pasir; 15 GR bubuk coklat; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt bakung soda; Sedikit garam; Chocolate ganache; 225 GR dark coklat; 225 ml susu uht; 1 sdt agar agar bubuk; 1 sdt mentega / margarin

Helma Dewi @helma0021478

Bandar Lampung

Saya buat cake ini dia resep makanya aga besar

Lebih banyak

Cake ketagihan ekonomis

Helma Dewi @helma0021478

Bandar Lampung

Saya buat cake ini dia resep makanya aga besar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Chocolate
70 mlsusu cair uht
85 GRdark coklat
2 butirtelor utuh
90 GRterigu
85 mlminyak sayur
80 GRgula pasir
15 GRbubuk coklat
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbakung soda
Sedikitgaram
Chocolate ganache
225 GRdark coklat
225 mlsusu uht
1 sdtagar agar bubuk
1 sdtmentega / margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Coklat + susu dimasak sampai mencair coklatnya... Disisikan
2

Telor+ gula dikocok pake hand whisk sampai gulanya larut baru masukin coklat yg sudah dicairkan sama minyak makan aduk sampai rata lalu masukin terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda aduk sampai rata
3

Persiapkan loyang 20x 20 alas dengan kertas roti sampai keatas masukan adonan kue kedalam loyang ratakan....
4

Sebelum dikukus adonan panas kan panci kukusan terlebih dahulu sampai air mendidih.... Baru masukan adonan masak sampai matang... Dengan melihat kematangan ditusuk pake lidi.... Dinginkan
5

Masak ganache :
Susu+ dark coklat+ bubuk agar agar masak sampai mendidih baru masukan mentega masak sebentar matikan.
6

Cake nya sudah dingin masukan ganache coklatnya kedalam adonan diamkan diluar sampai dikit baru masukan dlm kulkas diam kan 3 jam... Baru dipotong potong rasanya makyus
7