Roti Sobek Coklat Keju (NO MIXER-NO Telur-metode all in)
Haloo semuanyaaa...apa kabar??
Lama bingitt aku sudah ga posting.
Hmmm sekarang terkumpul lagi moodnya buat nulis resep setelah mager berbulan-bulan 🤣
Dari lihat postingan baking di FB berseliweran jadi pengen bikin juga.
Soalnya nih yaa temen-temen bisa bikin roti sobek juga kok di rumah tanpa harus beli oven dan mixer.
Menurut aku yach..ini menurut aku Lo yaa.. pemakaian merk ragi juga pengaruh bikin roti jadi empuk dan lembut juga ga bantet. Mengembang paripurna.
Caranya???? Penisirin kaann..
Eyke juga awalnya..hahaha
Yuks kita langsung intip nihh resep dari dapur azizam Samarinda.
Rebake by dapoer vanayya.
Makasih bny ya bunda resepnya mantull.
Roti Sobek Coklat Keju (NO MIXER-NO Telur-metode all in)
Haloo semuanyaaa...apa kabar??
Lama bingitt aku sudah ga posting.
Hmmm sekarang terkumpul lagi moodnya buat nulis resep setelah mager berbulan-bulan 🤣
Dari lihat postingan baking di FB berseliweran jadi pengen bikin juga.
Soalnya nih yaa temen-temen bisa bikin roti sobek juga kok di rumah tanpa harus beli oven dan mixer.
Menurut aku yach..ini menurut aku Lo yaa.. pemakaian merk ragi juga pengaruh bikin roti jadi empuk dan lembut juga ga bantet. Mengembang paripurna.
Caranya???? Penisirin kaann..
Eyke juga awalnya..hahaha
Yuks kita langsung intip nihh resep dari dapur azizam Samarinda.
Rebake by dapoer vanayya.
Makasih bny ya bunda resepnya mantull.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur susu cair dg ragi dan gula pasir. Aduk rata sampai gula larut.
- 2
Tuang dalam terigu, uleni sebentar sampai setengah Kalis.
- 3
Masukkan butter dan garam.
Uleni sebentar. Lalu bulatkan adonan dan tutup dg kain serbet atau plastik. Biarkan kurleb 30 menit sampai mengembang
- 4
Kempeskan adonan, lalu timbang masing2 adonan berat 30-40 gr sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Bulatkan adonan lagi
Lalu diamkan 10 menit.
- 5
Isi adonan dg selai coklat dan spread keju. Bulatkan dan tata diloyang. Saya pakai loyang kotak ukuran 22*22*3 cm. Olesi roti dg susu cair
- 6
Panggang di oven dengan api bawah dulu 180 delces selama 20 menit lalu ganti api atas bawah suhu 150 delces selama 10 menit. Utk lamanya memanggang sesuaikan oven masing-masing yaa..
- 7
Keluarkan dari oven. Biarkan dingin sebentar. Roti siap di sajikan ataupun dikemas untuk bakulan. Selamat mencoba yaaa
- 8
Ini hasil nya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar