Kueku tradisional menul menul

Name: Kueku tradisional menul menul
Yield: 20 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Tepung ketan; 1/2 kg Kacang hijau kupas; kg Margarin1/2; 1/2 kg Maizena; 1 bungkus Pewarna makanan; 1/2 Klapa; 1 kg Gula

Aviva Shalma @Lintang2023

Kueku tradisional menul menul

Aviva Shalma @Lintang2023

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

20 orang

1 kgTepung ketan
1/2 kgKacang hijau kupas
kgMargarin1/2
1/2 kgMaizena
1 bungkusPewarna makanan
1/2Klapa
1 kgGula

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Rendam kacang hijau selama 1 MLM,paginya kukus kacang hijau sampai empuk,kacang hijau blend sampai lembut,masak di api sedang campur gula pasir 300 grm
2

Panaskan margarin,masak maizena campur santan pewarna kemudian aduk beserta margarin,kemudian tepung ketan campur sama gula,dan margarin maizena santan pewarna cpur aduk adonan jadi satu,kemudian cetak kukus selama 15menit