مراحل تهیه
- 1
لپه را از چند ساعت قبل خیس کنید.
- 2
مرغ را با یک پیاز و زردچوبه و نمک آبپز کنید و سپس ریز خورد یا ریش ریش کنید
- 3
پیاز دیگر را ریز خرد کنید و با روغن کافی در یک قابلمه تفت دهید و مرغ خرد شده را به پیازها اضافه کنید و همراه با نمک و فلفل و زردچوبه به خوبی تفت دهید تا ادویه ها خوب پخش شوند.
- 4
آب لپه خیس خورده را خالی کنید و به مواد تفت داده شده اضافه کنید و مخلوط کنید سپس آب اضافه کنید تا حدود۳۰دقیقه بپزد.
میتوانید در این مرحله نمک و فلفل بیشتری اضافه کنید. - 5
هویج را ریز خرد کرده و به سوپ اضافه میکنیم
بعد اینکه هویج پخت سبزی را نیز اضافه میکنیم و چند دقیقه دیگر میپزیم. - 6
این سوپ رو باید داغ سرو کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24334537




نظرات