Garang Asem Ikan Sembilang

Name: Garang Asem Ikan Sembilang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ikan Sembilang; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 1 sdt tumbar halus; 3 butir kemiri; 5 buah cabai keriting; 20 buah cabai rawit (sesuai selera); 5 buah tomat (bisa menggunakan belimbing sayur); 1 batang daun bawang (iris-iris); 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1000 ml air

Asih @hobiku82

Masakan favorit suami.

Lebih banyak

Garang Asem Ikan Sembilang

Asih @hobiku82

Masakan favorit suami.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

500 grIkan Sembilang
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
2 cmkunyit
1 sdttumbar halus
3 butirkemiri
5 buahcabai keriting
20 buahcabai rawit (sesuai selera)
5 buahtomat (bisa menggunakan belimbing sayur)
1 batangdaun bawang (iris-iris)
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1000 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong-potong ikan dan cuci bersih sisihkan.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, capai rawit, kunyit, kemiri, tumbar.
3

Tumis bumbu hingga harum, dan masukan ikan campur dengan bumbu tambahkan air.
4

Rebus selama 20 menit, setelah 20 menit masukan garam, gula, tomat dan dun bawang aduk cek rasa. Siap dihidangkan.