Keik coklat

Name: Keik coklat
Yield: 8 kotak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 grm gula pasir; 1/2 sdt SP; 1/2 sdt vanili bubuk; 2 butir telur; 100 grm tepung terigu (aku pakai segitiga biru); 1/2 sdt baking powder; 25 grm coklat bubuk (saya pakai merk wind molen); 1/4 sdt garam; 12 grm susu bubuk (saya pakai dancow vanila); 40 ml minyak goreng; 25 grm susu kental manis

Dapur Himawari @Ibunyahima

Karena laper tengah malam. Cek isi kulkas dan nemu beberapa bahan yang pas akhirnya recook dari resep kak @amandaprasetyo bolu atau apa ya ini sebutannya karena bukan pakai cetakan bolu. Anggap aja keik lah ya. Dan ada beberapa bahan yang aku skip karena engga punya.

Lebih banyak

Keik coklat

Dapur Himawari @Ibunyahima

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

8 kotak

Bahan A
100 grmgula pasir
1/2 sdtSP
1/2 sdtvanili bubuk
2 butirtelur
Bahan B (setelah di timbang dan takar. Sisihkan, campur dan ayak supaya tidak ada yang bergerindil)
100 grmtepung terigu (aku pakai segitiga biru)
1/2 sdtbaking powder
25 grmcoklat bubuk (saya pakai merk wind molen)
1/4 sdtgaram
12 grmsusu bubuk (saya pakai dancow vanila)
Bahan C (campur dalam satu wadah)
40 mlminyak goreng
25 grmsusu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur bahan A dalam satu wadah. Mixer jadi satu sampai mengembang kaku. Jadi adonan tidak akan jatuh ketika wadah di balik.
2

Bahan B, yang sudah di saring dan ayak. Bisa masuk ke dalam wadah bahan A, aduk perlahan dengan spatula. Hingga tercampur merata dan habis.
3

Setelah itu, masukkan bahan C, aduk kembali hingga rata.
4

Setelah tercampur semua bahan. Bisa masukkan ke cetakan.
(Saya tidak memiliki cetakan loyang. Sehingga saya menggunakan aluminium foil persegi. Dan jadi 8 cup seperti di foto. Saya juga mengisinya setengah dari tinggi cetakan)
Hentakan agar tidak ada rongga udara pada adonan. Kukus selama -/+ 20 menit. Lakukan tes tusuk hingga semua matang merata. Setelah mengembang dan matang bisa di angkat dan di sajikan.