Kocok margarin, butter, gula dan kuning telur sebentar saja kurang lebih 30 detik pakai speed rendah saja,, karena yg penting sudah tercampur rata,, jangan lama2, karena nastar bisa mleber saat di oven.

Masukan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata,, wajib pake spatula, jangan tangan ya mams,, boleh pake tangan sebentar saja buat ngecek sudah benar2 tercampur rata atau belum. Tapi pake sarung tangan dulu ya mams tanganya,,

Ambil sedikit adonan, kurang lebih 7gr lalu isi dengan selai nanas 4gr, bentuk bulat sampai permukaan nastar mulus tidak ada garis2nya,,lalu tata di loyang yg sudah diolesi margarin tipis2. Beri jarak antara 1 nastar dengan nastar yg lain.

Oven dengan suhu 140° C selama kurang lebih 30 menit atau bisa disesuaikan dengan oven masing2 ya mams,, klo saya pakai oven de braun pakai api bawah saja,, suhu saya stel di 200° - 230°C

Setelah matang, keluarkan dari oven,, tunggu hingga nastar hangat, baru bisa di oles dengan kuning telur.

Sambil menunggu nastar agak dingin, kita bisa bikin olesanya.
Campur semua bahan olesan, aduk secara perlahan jangan sampai keluar gelembung2nya. Lalu saring kedalam wadah lain dan tutup dengan plastik wrap supaya tidak kering. Diamkan kurang lebih 10 menit atau 15 menit. (Bisa juga dibuat saat awal tadi sebelum bikin adonan nastar, supaya tidak terlalu lama menunggu bahan olesan karena harus didiamkan terlebih dahulu, supaya tidak bruntusan saat dioles ke nastar)

Olesi nastar dengan bahan pengoles 2x atau 3x oles. Oles semua nastar hingga selesai atau bisa per loyang. Olesan pertama tunggu agak set, lalu lanjut ke olesan kedua sesuai dengan urutan nastar yg di oles pertama sampai selesai. Lanjut olesan yg ketiga hingga selesai dan semua nastar sudah terolesi. (Setiap mau oles, tunggu olesan sebelumnya agak set, baru di oles lagi)

Jika semua nastar sudah diolesi. Tunggu sampai agak set olesannya, baru oven lagi dengan suhu 90-100°C,, selama kurang lebih 10 - 15 menit. Jangan kepanasan supaya tidak bruntusan nastarnya.

Setelah 10 - 15 menitan, angkat dan biarkan hingga dingin baru simpan kedalam toples.