Tumis Kecambah dengan Telur Orak-Arik
pakai telur ayam kampung yang diorak-arik bersama bumbu, sebelum kecambahnya dicemplungin.
Dimasak sebentar saja kecambahnya agar masih manis dan krenyes kecambah tapi tidak langu.
Tumis Kecambah dengan Telur Orak-Arik
pakai telur ayam kampung yang diorak-arik bersama bumbu, sebelum kecambahnya dicemplungin.
Dimasak sebentar saja kecambahnya agar masih manis dan krenyes kecambah tapi tidak langu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak. Masukkan bumbu iris (bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai, daun bawang, tomat) ke dalam wajan. Tumis hingga setengah matang.
- 2
Masukkan 2 buah telur kemudian orak-arik bersama dengan bumbu.
- 3
Masukkan kecambah, masak sebentar sekitar 5-7 menit dengan api sedang. Masukkan kecap asin dan saus tiram serta garam, gula, lada bubuk, dan kaldu jamur secukupnya.
- 4
Tes rasa dan tingkat kematangan kecambah. Tumis kecambah dengan telur orak-arik siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar