Sambal Terasi

Tiada hari tanpa sambal, sambal apa aja yang penting sambal. Sambal terasi emang paling cocok dipadukan dengan berbagai macam lauk atau sayuran. Sambal terasi ini itu di goreng rasanya yang enak, pedas yang pasti menggugah selera makan kita.
Sambal Terasi
Tiada hari tanpa sambal, sambal apa aja yang penting sambal. Sambal terasi emang paling cocok dipadukan dengan berbagai macam lauk atau sayuran. Sambal terasi ini itu di goreng rasanya yang enak, pedas yang pasti menggugah selera makan kita.
Cara Membuat
- 1
Panaskan sedikit minyak lalu goreng semua bahan hingga layu. Terasi digoreng diakhir -+ 1 menit. Angkat dan tiriskan.
- 2
Haluskan semua bumbu tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Kalau sambal sudah halus terakhir tambahkan gula arennya. Haluskan hingga semua tercampur rata.
- 3
Tumis sambal yang telah halus tadi sebentar saja hingga wangi. Koreksi rasa dan matikan kompor. Sambal terasi siap disajikan bersama menu yang lain.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar