Paru Gepuk

Name: Paru Gepuk
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Paru Rebus; 15 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 3 Buah lengkuas yg ukuran sedang; 2 sdm Ketumbar bubuk; 5 lembar Daun salam; 1 bungkus santan kara; 1 bulat Gula merah iris; secukupnya Gula pasir, kaldu bubuk, garam; 500 ml air; secukupnya minyak utk numis

Dapoer Momma @elva09

Jawa Barat

Paru Gepuk

Dapoer Momma @elva09

Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

500 grParu Rebus
Bumbu Halus :
15 siungbawang merah
10 siungbawang putih
3 Buahlengkuas yg ukuran sedang
Bumbu lain :
2 sdmKetumbar bubuk
5 lembarDaun salam
1 bungkussantan kara
1 bulatGula merah iris
secukupnyaGula pasir, kaldu bubuk, garam
500 mlair
secukupnyaminyak utk numis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Iris tipis² atau kecil2 paru yg sdh di rebus, lalu tumis bumbu halus smpai harum
2

Masukan semua bumbu lain,koreksi rasa. diamkan smpai mengering airnya
3

Paru gepuk siap di goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Momma @elva09

pada 17 Januari 2025 05.24

Jawa Barat

thanks cookpad, melalui aplikasi ini saya bs save resep2 yg sdh pernah sy coba . krna saya tipe org yg pelupa jd kalau masak yg byk bumbu harus liat resep dahulu.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Gula Merah Ketumbar Paru Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya