Whisk butter dan gula halus -/+ 2 mrnit atau sampai tercampur rata saja. Tambahkan pasta matcha whisk hingga rata. Masukkan tepung tapioka dan bubuk matcha lalu aduk hingga rata dengan spatula.

- Pakai tepung terigu lebih ok
- Pasta matcha tidak pakai juga gpp. Yg penting bubuk matcha harus yg bagus

Cetak atau bentuk adonan sesuai selera. Karena sudah dekat CNY saya spuit adonan bentuk ular. Adonan saya tambahkan sedikit meses dan chocochip untuk topping mata ularnya.

Kalo yg mau cookiesnya dicetak harus tambah tepung sampai adonan bisa tercetak / tidak menempel

Panggang adonan dengan api kecil (saya pakai otang) -/+ 30 menit. Per 15 menit saya tukar posisi loyang atas dan bawah