Jelly Kelapa : campur semua bahan, masak sampai mendidih, masukkan ke wadah kotak. Jika sudah dingin dan set, kerok dengan kerokkan kelapa tipis2

Jelly Cingcau : campur semua bahan, masak sampai mendidih, masukkan ke wadah kotak. Jika sudah dingin dan set, potong kotak2

Tuang selasih kewadah, siram dengan air panas secukupnya sampai mengembang matang, sambil diaduk

Masak sagu mutiara dengan metode 5 menit dimasak mendidih, lalu 30 menit matikan kompor, tutup dengan tutup panci, lalu masak kembali selama 12-15menit

Kuah Kental : Campur air putih dan gula masak sampai gula cair, lalu masukkan susu uht/fc, susu evaporasi, skm putih dan daun pandan. Lalu aduk2, selanjutnya masukkan krimer aduk sampai rata, lalu masukkan maizena yang sudah di cairkan terpisah. Masak hingga kental dan mendidih (jd sekitar 1.4 liter)

Penyajian :
1. masukkan ke gelas jelly cingcau secukupnya
2. lalu sagu mutiara
3. berikutnya selasih
4. lalu jelly kelapa
5. beri es batu
6. Tuang +/- 3 sendok sayur kuah kental
7. Beri nangka dan alpukat, taburi denga keju parut.