Αφράτα πιτσοψωμακια!!!

Name: Αφράτα πιτσοψωμακια!!!
Yield: 1 ταψί κουζίνας
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ; 300 γρ νερό; 8 γρ ξηρή μαγιά; 1/2 κ.γ. ζάχαρη; 2 κ.σ. ελαιόλαδο; 1 1/2 κ.γ. αλάτι

Nikol_choko @Nikol_choko

Τη βρήκα από ένα κανάλι στο Instagram και είναι πανεύκολη και πεντανόστιμη. 😋 https://www.instagram.com/reel/DEx0ZKBODhT/?igsh=MXkxNGl5ZTV5OWM4ag==

Απλά θέλει λίγο υπομονή για τα φουσκώματα… Για την επικάλυψη βάζετε ό,τι σας αρέσει.

Δες περισσότερα

Αφράτα πιτσοψωμακια!!!

Nikol_choko @Nikol_choko

Απλά θέλει λίγο υπομονή για τα φουσκώματα… Για την επικάλυψη βάζετε ό,τι σας αρέσει.

Υλικά

1 ταψί κουζίνας

500 γρ.αλεύρι γ.ο.χ
300 γρνερό
8 γρξηρή μαγιά
1/2 κ.γ.ζάχαρη
2 κ.σ.ελαιόλαδο
1 1/2 κ.γ.αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σ´ ένα μπολ ρίχνουμε το νερό, τη μαγιά, το ελαιόλαδο τη ζάχαρη και το μισό αλεύρι. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει χυλός.
2

Προσθέτουμε το αλάτι και το υπόλοιπο αλεύρι. Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε εύπλαστη ζύμη.
3

Ρίχνουμε 1 κ.σ. ελαιόλαδο, σκεπάζουμε το μπολ και αφήνουμε σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί. Εγώ το έβαλα στους 30°C στο φούρνο.
4

Ανοίγουμε τη ζύμη με πλάστη στο μέγεθος ταψιού κουζίνας.
5

Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε μέχρι να τριπλασιαστεί τουλάχιστον.
6

Με λαδωμένα χέρια σχηματίζουμε την πίτσα σε τετράγωνα κομμάτια. Αλείφουμε με σάλτσα και βάζουμε τα υλικά μας.
7

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 200°C για 20’.