Samcan Kriuk Lada Garam

Name: Samcan Kriuk Lada Garam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging kapsim, cuci & potong2 tipis 3mm kotak (dapat daging+lemak). Tips: potongnya lbh mudah kalau dlm keadaan stengah beku; Campuran tepung kobe serbaguna & tapioka (1:3); Marinasi daging setelah dipotong2:; garam; lada; sedikit ngohiong; totole; micin; minyak; bwp cincang; cabe keriting & rawit potong2; daun bawang agak banyakan

ells.cooking @ells_cooking

Samcan Kriuk Lada Garam

ells.cooking @ells_cooking

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging kapsim, cuci & potong2 tipis 3mm kotak (dapat daging+lemak). Tips: potongnya lbh mudah kalau dlm keadaan stengah beku
Campuran tepung kobe serbaguna & tapioka (1:3)
Marinasi daging setelah dipotong2:
garam
lada
sedikitngohiong
totole
micin
Bahan tumis:
minyak
bwp cincang
cabe keriting & rawit potong2
daun bawang agak banyakan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi daging min 30 menit
2

Balurkan ke tepung kering sambil di pencet2 dgn ujung2 jari, bolak balim sambil tipis2in.
3

Goreng dgn minyak banyak sampai terendam & warna kecoklatan.
4

Tumis bwp+cabe sampai kekuningan, masukkan daun bawang aduk2 bentar sampai agak layu lalu masukkan daging goreng. Taburin dgn sedikit garam, lada, totole. Aduk2 cepat sampai semua rata.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ells.cooking @ells_cooking

pada 28 Januari 2025 10.06

"A recipe has no soul. You must bring soul to the recipe."Koleksi pribadi resep2 GERCEP, masak simpel, masak cepat, dan homeyyy bangett.IG: @ells.cooking

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Samcan Kanji Daun Bawang Cabe Kriting Cabe Rawit Daging Sapi Tepung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya