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揚げない!はんぺんチーズフライ
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揚げない!はんぺんチーズフライ-レシピのメイン写真

揚げない!はんぺんチーズフライ

草加市保健センター
草加市保健センター @Sokacity

衣にすりごまを混ぜることで、揚げなくても香ばしい風味が感じられます。

衣にすりごまを混ぜることで、揚げなくても香ばしい風味が感じられます。

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揚げない!はんぺんチーズフライ

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草加市保健センター @Sokacity

衣にすりごまを混ぜることで、揚げなくても香ばしい風味が感じられます。

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材料

2人分
  • はんぺん 1/2枚
  • 豆腐(木綿) 50g
  • A ピザ用チーズ 10g
  • A コーン(缶) 10g
  • A こしょう 少々
  • B パン粉(乾) 大さじ2
  • B すりごま(白) 小さじ1
  • 油 小さじ2
  • 栄養価(1人分)
  • エネルギー 116kcal
  • 食塩相当量 0.5g
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作り方

  1. 1

    豆腐は重石をして、しっかりと水気をきる(30分程度)。

    • 揚げない!はんぺんチーズフライ作り方1写真
  2. 2

    はんぺん、1、Aをビニール袋に入れ、揉みながら全体を混ぜる。

    • 揚げない!はんぺんチーズフライ作り方2写真
  3. 3

    手を水で濡らし、2を一口大に丸める。合わせたBを全体にまぶす。

    • 揚げない!はんぺんチーズフライ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油と3を入れる。フライパンをゆすりながら全体にこんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。

    • 揚げない!はんぺんチーズフライ作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐の水気をしっかりきることで、丸めやすくなります。おやこ料理教室で実施したレシピです。

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草加市保健センター
草加市保健センター @Sokacity
2025/11/14 02:56に公開
「大人もこどもも、もっと野菜を食べよう!」☆1日に必要な野菜の量は「大人350g、幼児200g」です☆野菜を簡単に、たくさんとれるレシピを紹介しています。ぜひご活用ください!
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このレシピのキーワード

フライ 缶詰 コーン ピザ用チーズ はんぺん 豆腐

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