Bakwan/ ote-ote/ heci

Name: Bakwan/ ote-ote/ heci
Yield: 10-12 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 125 gram tepung terigu; 1/4 kol kubis (iris lembut); 2 buah wortel (potong korek lidi); 2 batang daun pre (iris lembut); Secukupnya air; Bumbu halus:; 4 bawang merah; 4 bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 1 sdm ketumbar; 1 sdt lada bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap

Deb El Rosy @cook_7600184

Jakarta timur

Bisa buat ide bunda yang punya sisa kubis dan wortel dirumah. Buat temannlauk atau cemilan gak gampang basi.

Lebih banyak

Bakwan/ ote-ote/ heci

Deb El Rosy @cook_7600184

Jakarta timur

Bisa buat ide bunda yang punya sisa kubis dan wortel dirumah. Buat temannlauk atau cemilan gak gampang basi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-12 buah

Bahan:
125 gramtepung terigu
1/4kol kubis (iris lembut)
2 buahwortel (potong korek lidi)
2 batangdaun pre (iris lembut)
Secukupnyaair
Bumbu halus:
4bawang merah
4bawang putih
1 ruas jarikunyit
1 sdmketumbar
1 sdtlada bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bumbu halus ke dalam tepung yang telah diberi air sambil koreksi rasa (jika kurang pas tinggal ditambah garam, penyedap atau ketumbarnya)
2

Masukkan sayuran ke dalam tepung, aduk merata
3

Goreng dengan menggunakan api sedang (minyak yang agak banyak agar adonan matang merata, tidak gosong)
4

Goreng sampai sedikit berubah warna, angkat, tiriskan
5

Siap disajikan