Kue Kering Sagu Keju
Jajanan pas jaman TK sampe SD ya kue ini. Dulu satu bungkus dijual 500 rupiah, kalo sekarang dapet apa ya 😂. Tipe kue nya ini renyah tp lumer, sebenarnya resep asli pake keju edam tp karena gak punya jadilah keju cheddar. Resep didapat dr doyanbaking
Kue Kering Sagu Keju
Jajanan pas jaman TK sampe SD ya kue ini. Dulu satu bungkus dijual 500 rupiah, kalo sekarang dapet apa ya 😂. Tipe kue nya ini renyah tp lumer, sebenarnya resep asli pake keju edam tp karena gak punya jadilah keju cheddar. Resep didapat dr doyanbaking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai dulu tepung sagu selama kurang lebih 10 mnt pake api kecil. Lalu diamkan dulu sampe dingin
- 2
Mixer margarin,butter, dan gula halus sampe lembut (kira" 2-3 mnt, kec.sedang)
- 3
Masukkan kuning telur, mixer sampe tercampur rata. Masukkan keju, mixer sampe campur rata.
- 4
Masukkan santan, mixer lagi sampe rata.
- 5
Matikan mixer. Masukkan tepung sagu sedikit"aja dan diaduk pake spatula. Aduk nya pelan" aja soalnya tepungnya gampang terbang.
- 6
Masukkan adonan ke spuit, cetak adonan sesuai bentuk yg diinginkan. Adonannya gak lembek tp jg gak keras banget. Jd masih bisa di spuit.
- 7
Panggang di oven 130°C selama 40 menit atau sesuaikan oven masing" yaa
- 8
Ini dia setelah keluar dari oven. Tunggu dingin baru masukkan di toples.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar