🐔 Goreng Baput👍🏻

Name: 🐔 Goreng Baput👍🏻
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam uk.900gr potong2 sesuai selera; 10 siung baput plus kulitnya; Bumbu halus: 3siung bamer, 7 siung baput dihaluskan; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm chic.powder; 1/2 sdt merica bubuk; minyak sayur utk menggoreng; 3 sdm maezena; 5 sdm tepung tapioka

Watje Mulawarman @watje13

West Java

Pas lagi kumpul aja, baru kucoba resep ini💖

Wooohoo...pada suka, paksu bilang LEZAAA, 😃 , 5-10 berapa ratingnya ?
10 katanya, WOWW💖✅

Pas lagi kumpul aja, baru kucoba resep ini💖

Wooohoo...pada suka, paksu bilang LEZAAA, 😃 , 5-10 berapa ratingnya ?
10 katanya, WOWW💖✅

Lebih banyak

🐔 Goreng Baput👍🏻

Watje Mulawarman @watje13

West Java

Pas lagi kumpul aja, baru kucoba resep ini💖

Wooohoo...pada suka, paksu bilang LEZAAA, 😃 , 5-10 berapa ratingnya ?
10 katanya, WOWW💖✅

Pas lagi kumpul aja, baru kucoba resep ini💖

Wooohoo...pada suka, paksu bilang LEZAAA, 😃 , 5-10 berapa ratingnya ?
10 katanya, WOWW💖✅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam uk.900gr potong2 sesuai selera
10 siungbaput plus kulitnya
Bumbu halus: 3siung bamer, 7 siung baput dihaluskan
1/2 sdmgaram
1/2 sdmchic.powder
1/2 sdtmerica bubuk
minyak sayur utk menggoreng
3 sdmmaezena
5 sdmtepung tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan bumbu halusnya. jangan lupa tambahkan garam, merica dan chic.pow.
2

Setelah rata, diamkan minimal 2jam. Boleh diinapkan dlm kulkas, baru goreng keesokan harinya
3

Campurkan tepung maezena dan tapioka dlm sebuah wadah
4

Balur ayam dengan tepung tsb
5

Goreng ayam dan baput utuh dalam minyak cukup panas, dan api sedang
6

Jika mau lebih garing, ayam digoreng 2x, setelah diangkat, tiriskan lalu tggu hingga minyak dingin, dan ulangi proses menggoreng sebentar saja dengan api cukup besar
7

Ayam bawang putih siap DISANTAP💖