783.CILOK Bumbu kacang

Name: 783.CILOK Bumbu kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 250 gram tepung tapioka; 3 siung bawang putih(haluskan); 500 ml air; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; 1/4 sdt lada bubuk; 3 daun bawang; 1 sdm minyak goreng; BUMBU KACANG:; 250 gram kacang tanah; 10 buah cabe merah; 5 siung bawang putih; 6 butir kemiri; 5 butir Bawang merah; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdm gula pasir; secukupnya Daun jeruk; 500 ml air /secukupnya

Resep simple bunda titi @ResepSimpleBundaTiti

Probolinggo Jawa Timur

Alhamdulillah setelah sekian lama akhirx bisa ikutan lagi Golden Apron 2025🤗🥰
#tiketGAS2025

Lebih banyak

783.CILOK Bumbu kacang

Resep simple bunda titi @ResepSimpleBundaTiti

Probolinggo Jawa Timur

Alhamdulillah setelah sekian lama akhirx bisa ikutan lagi Golden Apron 2025🤗🥰
#tiketGAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu
250 gramtepung tapioka
3 siungbawang putih(haluskan)
500 mlair
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
1/4 sdtlada bubuk
3daun bawang
1 sdmminyak goreng
BUMBU KACANG:
250 gramkacang tanah
10 buahcabe merah
5 siungbawang putih
6 butirkemiri
5 butirBawang merah
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdmgula pasir
secukupnyaDaun jeruk
500 mlair /secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tuang air ke dalam teflon...masukan tepung terigu,garam,bawang putih halus,lada bubuk dan penyedap....
2

Aduk2 semua bahan hingga tercampur rata...
3

Masukan 3 batang daun bawang yg sdh diiris tipis2..aduk lagi hingga mengental
4

Jika sudah mengental kecilkan api....aduk2 trs hingga benar benar matang kemudian matikan api kompor.
5

Pindahkan kewadah lalu masukan tepung tapioka secara bertahap yah bunda bunda.....aduk2 hingga tercampur rata dan adonan mudah dibentuk....
6

Kemudian bentuk bulat2...lakukan hingga habis...
7

Siapkan panci yg berisi air....didihkan baru masukan buletan cilok tadi masak hingga mengapung....tanda cilok sdh siap diangkat atau matang.
8

Angkat dan tiriskan
9

Saos kacang
: goreng kacang tanah hingga matang dan haluskan
10

Siapkan bumbu......haluskan
11

Siapkan teflon...tumis bumbu halus hingga harum beri daun jeruk secukupnya
12

Masukan kacang yg sdh dhaluskan....tumis sebentar kemudian tambahkan air..masukan sisa bumbu2 yg lain garam,kaldu bubuk dan gula pasir....masak hingga mendidih dan matang...tes rasa
13

Pentol cilok siap dsajikan
14

Atau bisa di campur dengan bumbu kacang seperti ini

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Resep simple bunda titi @ResepSimpleBundaTiti

pada 02 Februari 2025 05.44

Probolinggo Jawa Timur

♥️HANYA MASAKAN BIASA TIDAK ADA YANG SPECIAL♥️~♥️semua resep2 yang saya tulis kebanyakan saya recook dr koleksi buku2 resep♥️~Easy recipes for people who love food!~Mom of 3 boys~

Lebih banyak

Komentar

Sonia Alivia @Cunia

22 Februari 2025 08.27

Aku udh coba kurang kenyal😭😭

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya