Botok Daun Kelor

Name: Botok Daun Kelor
Yield: 10 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daun kelor; 50 gr teri; 1 butir kelapa parut; 4 buah cabe merah keriting; 4 buah cabe rawit; 5 siung bawang putih; 1 sdt kaldu udang; 1 sdt garam; 1 keping gula jawa; 1 papan petai; Secukupnya daun pisang

Bunda_Kanugrahan @bunda_kanu_katu

Pemalang Jawa Tengah

#Semangcook_DariPohonPisang
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Botok Daun Kelor

Bunda_Kanugrahan @bunda_kanu_katu

Pemalang Jawa Tengah

#Semangcook_DariPohonPisang
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 bungkus

150 grdaun kelor
50 grteri
1 butirkelapa parut
4 buahcabe merah keriting
4 buahcabe rawit
5 siungbawang putih
1 sdtkaldu udang
1 sdtgaram
1 kepinggula jawa
1 papanpetai
Secukupnyadaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih daun kelor, teri dan bumbunya.
2

Siapkan kelapa parut, belah petai jadi 2 bagian. Haluskan cabe dan bawang putih. Masukkan semua bahan, aduk hingga tercampur rata.
3

Ambil daun pisang, ambil -+ 2 sdm botok tambahkan daun salam dan lengkuas atasnya. Panaskan kukusan, kukus -+10 menit atau hingga matang. Botok daun kelor siap disajikan.