วิธีทำ
- 1
เทซอสเทอริยากิใส่แซลมอนที่ขอดเกล็ดแล้ว แล้วถูๆให้ทั่วชิ้น ปริมาณซอสแล้วแต่ความเข้มข้นของยี่ห้อซอส
- 2
ป่นพริกไทยดำและใส่ใบไทม์ลงไปบนเนื้อปลา ถูให้ทั่วแล้วทิ้งไว้5นาที
- 3
นำปลาแซลม่อนที่หมักเสร็จแล้วไปทอดในหม้ออบลมร้อนให้ใช้160องศา ด้านแรก8นาที กลับด้านแล้วอบต่อ5นาที
- 4
หั่นเลม่อนแล้วบีบน้ำเลมอนใส่สเต็กแซลมอนที่สุกแล้ว
- 5
บีบซีซ่าสลัดไว้ในจานเพื่อกินกับสเต็ก
พร้อมเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24460735




ความคิดเห็น