Mangut Lele Untuk Anak

Name: Mangut Lele Untuk Anak
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg lele; 1 ruas lengkuas; 1 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 batang daun bawang; 1 buah tomat; 1 sachet santan instan; Secukupnya garam dan gula; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/4 sdt lada bubuk

Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992

Kasembon, Malang

Olahan ikan dan berkuah gurih salah satu menu favorit anak pertamaku, lahap sekali dia kalau di masakin ikan kuah kuning.

#CookpadApron2026 #FavoritSiKecil #SpecialPosbarJuli2026 #CookpadCommunity_Malang

Olahan ikan dan berkuah gurih salah satu menu favorit anak pertamaku, lahap sekali dia kalau di masakin ikan kuah kuning.

#CookpadApron2026 #FavoritSiKecil #SpecialPosbarJuli2026 #CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Mangut Lele Untuk Anak

Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992

Kasembon, Malang

Olahan ikan dan berkuah gurih salah satu menu favorit anak pertamaku, lahap sekali dia kalau di masakin ikan kuah kuning.

#CookpadApron2026 #FavoritSiKecil #SpecialPosbarJuli2026 #CookpadCommunity_Malang

Olahan ikan dan berkuah gurih salah satu menu favorit anak pertamaku, lahap sekali dia kalau di masakin ikan kuah kuning.

#CookpadApron2026 #FavoritSiKecil #SpecialPosbarJuli2026 #CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

6 porsi

1/2 kglele
1 ruaslengkuas
1 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 batangdaun bawang
1 buahtomat
1 sachetsantan instan
Secukupnyagaram dan gula
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 butirkemiri
1/2 sdtkunyit bubuk
1/4 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Cuci bersih ikan, goreng hingga berkulit, sisihkan.
2

Haluskan bumbu, siapkan bahan lain.
3

Tumis bumbu hingga tanak dan wangi beserta lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Setelah tanak beri air. Biarkan mendidih. Masukkan santan, bumbui dengan garam dan gula. Tes rasa.
4

Setelah mendidih masukkan lele, tambahkan daun bawang dan tomat. Masak sebentar. Matikan api dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Silvi Atgi Septina @silviatgi_4992

pada 18 Juli 2026 17.31

Kasembon, Malang

Mama muda yg hobi masak, suka masak sejak masih SD, tapi yg simple, hehehe skrang sdah punya anak jd harus lebih kreatif lagi dalam memasak, biar anaknya doyan makan 😁😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mangut Lele

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya