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うまうま、ホットサンドタコス
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うまうま、ホットサンドタコス-レシピのメイン写真

うまうま、ホットサンドタコス

daiki-daikichi
daiki-daikichi @cook_40430518

私の公開しているレシピを組み合わせたホットサンドレシピです
切った時の断面が色鮮やかに見せれるようなホットサンドレシピを考案
ちなみにタコス(TACOS)はスペイン語ですがスペイン料理とは全く関係がなく、イメージ通りのメキシコ料理です
元々はメキシコやアメリカのテキサス州でテキーラを飲みながら食べるおつまみとして食べられていたとか。
私たちがよく食べるタコスは日本流にアレンジされたものやアメリカ式のタコスだそうです。
本来はとうもろこしの粉で作ったトルティーヤに肉や豆、サルサ、野菜をのせた料理だそうです
酒のつまみにタコスとは、なんとも高カロリーな。。。。。
まっ、美味しければいいですね。

私の公開しているレシピを組み合わせたホットサンドレシピです
切った時の断面が色鮮やかに見せれるようなホットサンドレシピを考案
ちなみにタコス(TACOS)はスペイン語ですがスペイン料理とは全く関係がなく、イメージ通りのメキシコ料理です
元々はメキシコやアメリカのテキサス州でテキーラを飲みながら食べるおつまみとして食べられていたとか。
私たちがよく食べるタコスは日本流にアレンジされたものやアメリカ式のタコスだそうです。
本来はとうもろこしの粉で作ったトルティーヤに肉や豆、サルサ、野菜をのせた料理だそうです
酒のつまみにタコスとは、なんとも高カロリーな。。。。。
まっ、美味しければいいですね。

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うまうま、ホットサンドタコス

daiki-daikichi
daiki-daikichi @cook_40430518

私の公開しているレシピを組み合わせたホットサンドレシピです
切った時の断面が色鮮やかに見せれるようなホットサンドレシピを考案
ちなみにタコス(TACOS)はスペイン語ですがスペイン料理とは全く関係がなく、イメージ通りのメキシコ料理です
元々はメキシコやアメリカのテキサス州でテキーラを飲みながら食べるおつまみとして食べられていたとか。
私たちがよく食べるタコスは日本流にアレンジされたものやアメリカ式のタコスだそうです。
本来はとうもろこしの粉で作ったトルティーヤに肉や豆、サルサ、野菜をのせた料理だそうです
酒のつまみにタコスとは、なんとも高カロリーな。。。。。
まっ、美味しければいいですね。

私の公開しているレシピを組み合わせたホットサンドレシピです
切った時の断面が色鮮やかに見せれるようなホットサンドレシピを考案
ちなみにタコス(TACOS)はスペイン語ですがスペイン料理とは全く関係がなく、イメージ通りのメキシコ料理です
元々はメキシコやアメリカのテキサス州でテキーラを飲みながら食べるおつまみとして食べられていたとか。
私たちがよく食べるタコスは日本流にアレンジされたものやアメリカ式のタコスだそうです。
本来はとうもろこしの粉で作ったトルティーヤに肉や豆、サルサ、野菜をのせた料理だそうです
酒のつまみにタコスとは、なんとも高カロリーな。。。。。
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材料

二人分
  • 食パン(お好みの厚さで) 4枚
  • ドリトス お好みで
  • スライスチーズ 4枚
  • タコミート
  • 豚ひき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/4
  • ニンニクチューブ 適量
  • カレーパウダー 大さじ1
  • チリパウダー 小さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ2
  • アボカドディップ
  • 熟したアボカド 1個
  • 玉ねぎ 1/4
  • トマト 1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • ニンニクチューブ 小さじ1/2
  • クリームチーズ 1個
  • マヨネーズ 小さじ2
  • チリパウダー お好みで
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作り方

  1. 1

    タコミート作成するために、玉ねぎをみじん切りにする

    うまうま、絶品タコライス。
  2. 2

    切った玉ねぎををシリコンスチーマーで3分チンする(時短技)

  3. 3

    フライパンに油を引いて、ためネギを飴色まで炒める

  4. 4

    ひき肉を入れて炒める

  5. 5

    タコミートの調味料を全て入れてさらに炒める。
    タコミート完成

  6. 6

    デップソースを作るために
    玉ねぎをみじん切りにして、水に10分さらす

    うまうま、濃厚アボカドディップ
  7. 7

    アボカドは種をとってできるだけ滑らかにまで潰す。チーズも同様に潰す。

  8. 8

    トマトは小さめにカット

  9. 9

    ディップソースの材料を全て混ぜてソースの完成。

  10. 10

    パンにタコミート、ディップソース、ドリトス、チーズを挟む

  11. 11

    あとはホットサンドメーカーで焼いて完成。

コツ・ポイント

余裕があれば、さらにキャベツミックスを一緒にサンドしてもいいと思います
ディップソースはわざと多めの量になってます。
余ったソースをドリトスにつけて食べてください。。。。
言わなくても自然にやりますよね笑

リンクされたレシピ

うまうま、絶品タコライス。

うまうま、濃厚アボカドディップ

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daiki-daikichi
daiki-daikichi @cook_40430518
2025/02/20 16:50に公開
部活終わりの高校並みの食欲の妻を持つ社畜サラリーマン。つまみ食いのはずが、一瞬でなくなる笑いろいろな思いを巡らしながら食べることにハマってますまずい文章と、うまい飯を作っていきたいと思います。まっ、うまければいいですね。レシピは、一元管理するためのクラウドメモレシピ最近は子供のために買ったレアトミカを自慢したくて一緒に撮影しています。わかる人はコメントください笑
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このレシピのキーワード

タコス ホットサンド トマト アボカド ディップ 豚ひき肉 クリームチーズ カレー粉 玉ねぎ 食パン ケチャップ スライスチーズ

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