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ぼんじりと皮の南蛮
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ぼんじりと皮の南蛮-レシピのメイン写真

ぼんじりと皮の南蛮

Jony Jeans
Jony Jeans @cook_108909481

ぼんじりと皮の南蛮

Jony Jeans
Jony Jeans @cook_108909481
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材料

10名
  • ぼんじり 4片
  • 皮
  • ピーマン 3つ
  • にんじん 1/2本
  • ごま油
  • タレ
  • 醤油 ひと回し
  • 酢 ひと回し
  • 酒 ひと回し
  • みりん ひと回し
  • 砂糖 小さじ2
  • 輪切り唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    にんじん、ピーマンを細切りにカット。

  2. 2

    ぼんじり、皮を湯通しし、灰汁をとる。

  3. 3

    食べやすい大きさにぼんじり、皮をカットし、ごま油で炒める。そのあと、ピーマン、にんじんを入れ一緒に炒める

  4. 4

    フライパンにタレを全て入れ、煮詰めたら完成。

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Jony Jeans
Jony Jeans @cook_108909481
2025/02/20 17:02に公開

このレシピのキーワード

にんじん ピーマン ぼんじり 酒 トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24507965
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