Tumis Jantung Pisang, Bunga pepaya dengan irisan daging B2
Jadi sayur itu bukan hanya daun. Banyak sayur disekitar kita yang tidak berbentuk daun. Kali ini saya buat Tumis Jantung Pisang, Bunga pepaya dengan irisan daging B2. Jantung pisang dipetik dari belakang rumah dan bunga pepaya dipetik depan rumah. Kebetulan ada sisa daging b2 yang sudah kian direbus dikulkas, sekalian masak untuk sarapan anak2. Jadi selain sayur kita juga dapat proteinnya (lauk) dari 1 masakan saja. Lebih praktis dan tdk repot.
Tumis Jantung Pisang, Bunga pepaya dengan irisan daging B2
Jadi sayur itu bukan hanya daun. Banyak sayur disekitar kita yang tidak berbentuk daun. Kali ini saya buat Tumis Jantung Pisang, Bunga pepaya dengan irisan daging B2. Jantung pisang dipetik dari belakang rumah dan bunga pepaya dipetik depan rumah. Kebetulan ada sisa daging b2 yang sudah kian direbus dikulkas, sekalian masak untuk sarapan anak2. Jadi selain sayur kita juga dapat proteinnya (lauk) dari 1 masakan saja. Lebih praktis dan tdk repot.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan jantung pisang dan bunga pepaya
- 2
Didihkan air. Lalu bersihkan jantung pisang dan bunga pepaya. Jika air sudah mendidih, rebus jantung pisang dan bunga pepaya di air mendidih. Sekitar 20 menit, kalo saya hampir 30 menit karena ingin benar benar lembut
- 3
Iris bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai merah
- 4
Iris tipis daging B2 lalu cuci bersih
- 5
Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak untuk menumis daging. Lalu tumis dagingnya
- 6
Setelah sekitar 2 menit daging ditumis masukkan bawang, jahe, dan cabai. Kalo saya cabainya dipisah, saya masukin nanti. Karena sebagian daging saya ambil untuk anak anak
- 7
Setelah daging dan bawang bawangan matang, masukan sayur. Tambahkan bumbu, aduk aduk. Koreksi rasa. Sbebentar saja dan sudah siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar