Sop Ayam Kemiri

Name: Sop Ayam Kemiri
Yield: 3+4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr ayam; 1 buah wortel; 1 buah kentang; Secukupnya air; 1 batang daun bawang; 1 sdm minyak goreng, untuk menumis; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1/2 sdt pala; Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya kalau rasa ayam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya penyedap rasa

Heny Rosita @heny_rosita

Samuda, Kotawaringin Timur, Kalimantan Tengah, Indonesia

#GAS2025
#BerbagiRasaRamadan
#SajianBerkuah
#CookpadCommunity_Kalteng

Lebih banyak

Sop Ayam Kemiri

Heny Rosita @heny_rosita

Samuda, Kotawaringin Timur, Kalimantan Tengah, Indonesia

#GAS2025
#BerbagiRasaRamadan
#SajianBerkuah
#CookpadCommunity_Kalteng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3+4 orang

400 grayam
1 buahwortel
1 buahkentang
Secukupnyaair
1 batangdaun bawang
1 sdmminyak goreng, untuk menumis
Bumbu Halus
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 ruasjahe
1/2 sdtpala
Bumbu Penyedap
Secukupnyagaram
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyakalau rasa ayam
Secukupnyagula pasir
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
2

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai kaku, lalu tuang air secukupnya.
3

Setelah mendidih masukkan potongan kentang dan wortel, lalu tambahkan bumbu penyedap.
4

Masak sampai sop matang, terakhir tambahkan irisan daun bawang, icip-icip rasanya dan siap disajikan.