Tumis terlebih dahulu kornet dan tahu (secara terpisah), lalu siapkan bahan lainnya.
Note:
- tumis kornet hingga berubah warna
- tumis tahu hingga airnya berkurang

Masukkan semua bahan kedalam wadah, aduk rata.

Ambil kulit lumpia, taruh secukupnya isian, lipat dan rekatkan ujung kulit dengan larutan tepung.
Note:
- saya pakai 2 lembar kulit lumpia agar tidak bocor saat digoreng

Goreng dengan api sedang hingga kulit kecoklatan.