割り干大根漬け pettine @cook_40054159 大根はよく干すとより食感がポリポリします。 もっと読む 大根はよく干すとより食感がポリポリします。 もっと読む 割り干大根漬け pettine @cook_40054159 大根はよく干すとより食感がポリポリします。 もっと読む 大根はよく干すとより食感がポリポリします。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 大根1本分 大根 大1本 【漬け汁】 醤油 80g 砂糖 40g 酢 40g 鷹の爪 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根を縦に半分に切り更に切り込みを入れ吊るして干す。 2 干し上がった大根を4〜5センチの短冊状にカットして熱湯にくぐらせる。 3 漬け汁の材料を煮立て2の大根を漬け込み粗熱がとれたら密封して冷蔵庫で2〜3日漬けて完成。 コツ・ポイント 12月，1月の空気が最も乾燥した寒い時期がオススメです。湿度や気温が上がると干している時にカビてしまいやすいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24493960 コピーしました！ pettine @cook_40054159 2025/12/20 02:39に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 自家製食品を作ってみたり、流行りの料理テクニックを試してみたり、食べることや食育、料理を通しての芸術や科学や健康や社会に興味があります。日々の記録に。 もっと読む このレシピのキーワード 大根 トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ スコーン〜なんちゃって さやいんげん天ぷら ハラペーニョマヨ 節約☆簡単！鶏むね肉の長ネギ塩だれ絡め 簡単香ばし❣ 焼きおにぎり 銀鱈の西京焼き 簡単！早い！鶏ムネの揚げないチキン南蛮 やさしい甘さのりんごジャム 3種のだしがおいしい！博多の醤油味もつ鍋 ほうれん草とツナの和え物 生クリーム不要濃厚たらこクリームパスタ🌟 Sheet pan parmesan garlic chicken thighs Buckeyes Stove Top Mac & cheese Raan e sikandari - Indian Leg of Lamb - WOWWWWEEEEEE Seriously PERFECT Piccalilli - WHY did Heinz stop making this Amazing Relish - Enjoy ほうれん草とツナの和え物 ストロベリーフローズンドリンク 味噌鍋♪簡単大根ネギ豚肉人参 エビマヨ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24493960
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