Tallo pannyu / Tallo bayao
Kue masa kecil yang selau di buat oleh keluarga ibu saya yg orang mandar Sulbar. Dari dulu penasaran pengen bikin tapi masih blom pas takarannya. Nah biasanya full pake tepung ketan tapi kok cepat keras ya. Nah saya coba di mix dengan tepung beras dan tepung trigu, alhamdulillah agak bertahan lembutnya.
Kalau sunda mirip mocci ya tapi lebih lembek moci.
Tallo pannyu / Tallo bayao
Kue masa kecil yang selau di buat oleh keluarga ibu saya yg orang mandar Sulbar. Dari dulu penasaran pengen bikin tapi masih blom pas takarannya. Nah biasanya full pake tepung ketan tapi kok cepat keras ya. Nah saya coba di mix dengan tepung beras dan tepung trigu, alhamdulillah agak bertahan lembutnya.
Kalau sunda mirip mocci ya tapi lebih lembek moci.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung-tepung, garam dan vanilla
- 2
Masukkan santan cair hangat lalu adoni sampai kalis
- 3
Lalu bagi adonan menjadi bulatan kecil sekitar 30 gr/pcs
- 4
Adinan yang telu di bagi di isi dengan kambu
- 5
Didihkan air yg sudah di.campur minyak goreng, setelah mendidih baru masukkan adonan hingga mengapung
- 6
Siapkan di wadah bersih maizena untuk baluran. Setelah adonan mengapung, adonan di angkat dan langsung di masukkan ke maizena lalu di aduk2
- 7
Sajikan dinpiring bersih
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar