کره را اضافه کرده و با موچی بخارپز شده خوب مخلوط کنید.
بعد موچی رو نیم ساعتی در یخچال سرد قرار بدید تا سرد بشه
در این فاصله خمیر کوکی رو آماده کنید
آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو الک کرده کنار بذارید

بعد مخلوط پودر الک شده رو بزنيد و کاملا مخلوط کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد

خمیر رو به مدت 30 دقیقه در یخچال نگهداری کنید

حالا میریم سراغ موچی که الان تقریبا سفت شده
از موچی ها به اندازه های ۱۰ گرم بردارید و توی دستتون گرد کنید

خمیر کوکی رو هم به صورت توپ های 20 گرمی دربیارید
میتونید این مقدارها رو بیشتر کنید
من میخواستم کوکی هام‌ تپل باشن موچی رو ۲۰ گرم و خمیر کوکی رو ۳۰ گرم گرفتم
میتونید موچی رو کمی نرم‌تر بردارید چون موقع پخت کمی سفت تر میشه
من موچی رو کمی سفت برداشتم اگه دفعه دیگه بخوام درست کنم حتما یه کوچولو موچی ها رو شل تر برمیدارم

بعد با کف دو دست خوب خمیرو گرد کنید تا ترک یا شکافی نمونه
میتونید شکلات هم روی کوکی ها قرار بدید
من روی دو تا گذاشتم

سپس کوکی ها رو با کمی فاصله توی سینی فر بچینید
میتونید وقتی میخواین توی سینی بذارید خیلی آرام و با دست کمی کوکی ها رو فشار بدید اما من همینجوری گرد و کپل گذاشتم
خودش موقع پخت پهن تر میشه
حالا سینی رو در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه سانتیگراد قرار بدید
مدت 12 تا 15 دقیقه زمان میبره تا کوکی های خوشمزه شما آماده بشه
من با نصف مواد درست کردم و همین تعداد شد

خب دیگه کوکی های خوشمزه ما آماده شده 👌
ترکیب خفن و جالبی بود 😋😍

نوووش نگااهتون مهربوونا 🙌❤️⚘️