زرشک پلو با مرغ
مامان آرشام @cook_112117820
مراحل تهیه
- 1
اول آب برای برنج‌گذاشتم بعد رفتم مرغارو داخل آب با سرکه و نمک به مدت ده دقیقه جوشاندم. رفتم برنجمو دم انداختم. بعد دوباره رفتم مرغارو شستم گذاشتم تو قابلمه روش زردچوبه و نمک و فلفل و دارچین و هویج و پیاز ریختم آبم ریختم گذاشتم یکساعت بپزه. هویج خلالی کردم و سیب زمینی خلالی کردم جدا جدا همه رو سرخ کردم
- 2
و بعد مرغارو از آبش در آوردم سرخش کردم طلایی شد. بعد درش آوردم داخل همون ماهیتابه پیاز خرد کردم نمک و فلفل و رب زدم تفت دادم آب مرغ صاف کردم ریختم داخلش جوشید بعد تکه های مرغو گذاشتم توش و بعد
- 3
نیم یا یکساعت مرغا که کامل پخت روشون زعفران و کمی آب لیمو ریختم.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
زرشک پلو با مرغ
به قول معروف غذای عروسی و عزابا اینکه تهیه کردنش آسونه ولی هزار جور میشه درستش کرد (ترش ، شیرین ، آبپز ، سرخ کرده ، با روغن ، بدون روغن ، با آلو ، با هویج ، با بادمجان ، با کدو ، با گردو ، با انار ، با گوجه ، با سیب زمینی ، با فلفل دلمه‌ای ، با پرتقال و ... )غذایی که توی منوی همه رستورانهای ایرانی وجود داره و باب طبع ذائقه ایرانیه#سرآشپز_طلایی#کم_روغن
-
زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه یکی از مجلسی ترین غذاهای ایرانی محسوب می شود که در مجالس مهم و مناسبت های خاص مورد استفاده قرار می گیرد.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
زرشک پلو با مرغ
میتونین اول مرغها را بپزید ولی اول سرخش کنین هم ترد تره،هم خوشمزه تره. میتونین کنارش سیب زمینی هم سرخ کنین.
-
-
🌱زرشک پلو با مرغ
#سوم اسفند ماه ۱۴۰۲#زرشک_پلو#پلو_مرغ#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب دوست ارجمندم خانم@gasemi
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24500958
نظرات