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少年の肉じゃが 味噌汁アレンジ
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少年の肉じゃが 味噌汁アレンジ-レシピのメイン写真

少年の肉じゃが 味噌汁アレンジ

中学生料理人リン
中学生料理人リン @cook_40429291

中学生が作る肉じゃが。
具なしの味噌汁が残っていたので、出汁に入れて アレンジしました。少し風邪気味だったので体が温まって良かったです。

中学生が作る肉じゃが。
具なしの味噌汁が残っていたので、出汁に入れて アレンジしました。少し風邪気味だったので体が温まって良かったです。

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少年の肉じゃが 味噌汁アレンジ

中学生料理人リン
中学生料理人リン @cook_40429291

中学生が作る肉じゃが。
具なしの味噌汁が残っていたので、出汁に入れて アレンジしました。少し風邪気味だったので体が温まって良かったです。

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具なしの味噌汁が残っていたので、出汁に入れて アレンジしました。少し風邪気味だったので体が温まって良かったです。

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材料

3人分
  1. 豚肉 150g
  2. じゃがいも 3個
  3. 糸こんにゃく 1/2 袋
  4. 冷凍さやいんげん 8本
  5. たまねぎ 1個
  6. だし
  7. 水(味噌汁と合わせて) 500ml
  8. 醤油 大さじ2
  9. みりん 大さじ1
  10. 鰹節 3g
  11. 天然塩 味をみて整える
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作り方

  1. 1

    具材を食べやすく切る。

  2. 2

    だしの材料を鍋に入れ沸騰させ、①を入れ15分程度煮込む。出来上がり

    • 少年の肉じゃが 味噌汁アレンジ作り方2写真

コツ・ポイント

煮物は冷める時に 具材が煮汁を吸い込み美味しくなるので、作りたてよりも少し時間を置いた方が美味しくなります。

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中学生料理人リン
中学生料理人リン @cook_40429291
2025/02/21 10:28に公開
料理好きな中学生です。小1から料理を作ってます。
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