Churros
Source: quin's kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air,gula,garam,dan mentega hingga mendidih.Matikan api
- 2
Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat dgn whisk hingga kalis dan adonan hangat.
- 3
Masukkan telur,aduk lagi hingga rata dan kembali kalis.
- 4
Masukkan adonan ke piping bag yg sudah diberi spuit bintang.Cetak adonan sekitar 10cm dan gunting ujungnya.
- 5
Adonan bisa langsung digoreng dengan api sedang hingga kecoklatan.Atau bisa juga adonan dicetak di atas nampan/loyang yg sudah ditaburi tepung kemudian freezer hingga keras,baru setelah itu digoreng.
- 6
Untuk saus coklatnya,panaskan butter/mentega dengan api kecil.setelah leleh matikan api dan masukkan coklat cincang,aduk hingga mencair dan rata.Selamat mencoba 😊
- 7
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2451335
Komentar