カブが甘ーい！簡単なので是非やってみてほしい蕪の唐揚げ。出来立てが最高だけど熱々トロトロなので火傷注意！
かぶは皮をむき８等分に切りペーパーで水気をとり〇をなじませる（途中何度か上下返しながら３０分～お好み）
汁気を切り片栗粉をまぶす
余分な粉を落とし多めの油で楊枝がすっと刺さる位まで揚げ焼きにする。（全ての面をカリッと）
熱いうちに軽く塩をふる（ピンク岩塩おすすめ）
カブの大きさにより６又は８等分に、調味料も加減してください『醤油：みりん＝３：２』位の感じで適量で大丈夫熱々が美味しいけど本当に火傷注意ですー
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