Chocolate Banana Bread

Name: Chocolate Banana Bread
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr pisang cavendish kematangan (2 buah); 50 gr gula pasir; 50 gr palm sugar; 1 butir telur; 50 gr margarin/butter, lelehkan; 35 ml minyak; 133 gr terigu; 14 gr cokelat bubuk; 2/3 sdt baking powder double acting; 1/5 sdt soda kue; 1/4 sdt vanili bubuk; Sejumput garam; 50 gr choco chips; Secukupnya choco chips utk topping

Nur Ekayanti @nurekayanti

Jakarta

Aku pake resep dari akun YT nya Lis Achmady dgn modifikasi soalnya mba Lis pake 300 gr pisang sedangkan punyaku cuma 200 gr. Jadi aku sesuaikan aja. Hasil bolunya lembut dan pastinya enak donk 😁

Lebih banyak

Chocolate Banana Bread

Nur Ekayanti @nurekayanti

Jakarta

Aku pake resep dari akun YT nya Lis Achmady dgn modifikasi soalnya mba Lis pake 300 gr pisang sedangkan punyaku cuma 200 gr. Jadi aku sesuaikan aja. Hasil bolunya lembut dan pastinya enak donk 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grpisang cavendish kematangan (2 buah)
50 grgula pasir
50 grpalm sugar
1 butirtelur
50 grmargarin/butter, lelehkan
35 mlminyak
133 grterigu
14 grcokelat bubuk
2/3 sdtbaking powder double acting
1/5 sdtsoda kue
1/4 sdtvanili bubuk
Sejumputgaram
50 grchoco chips
Secukupnyachoco chips utk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan pisang.
2

Masukkan gula pasir dan palm sugar, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata kembali.
3

Tambahkan minyak dan margarin, aduk hingga rata. Lalu masukkan terigu, cokelat bubuk, baking powder, baking soda, vanili, dan garam sambil diayak. Aduk hingga rata.
4

Terakhir masukkan choco chips, aduk asal rata. Tuang ke loyang yg sudah diolesi margarin dan dialasi baking paper. Taburi dgn choco chip atau almond slice sesuai selera.
5

Panggang di oven suhu 170°C api atas bawah selama 1 jam hingga matang. Sesuaikan oven masing2. Oven sudah dipanaskan sebelumnya. Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangannya.
6

Keluarkan kue yg sudah matang dari loyang. Biarkan suhunya turun kemudian iris sesuai selera.