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黑糖小酥餅(植物油配方)
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黑糖小酥餅(植物油配方) 的食譜成品照片

黑糖小酥餅(植物油配方)

鳥居廚房溫度
鳥居廚房溫度 @rusmamakitchen

無蛋奶低糖版的小餅乾,口感酥鬆不膩口
全家都愛的小零食,作法簡單一起來試試🙌

#用愛烘焙
#純素

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預備食材

  • 低筋麵粉 100g
  • 黑糖 25g
  • 榛果油 30g
  • 鹽 一小搓
  • 堅果 適量
  • 水 20g(可酌量微調)
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料理步驟

  1. 1

    準備材料

    黑糖小酥餅(植物油配方)的食譜步驟1照片
  2. 2

    黑糖、鹽、榛果油放入料理盆加入過篩的低筋麵粉

    黑糖小酥餅(植物油配方)的食譜步驟2照片
    黑糖小酥餅(植物油配方)的食譜步驟2照片
  3. 3

    再加入堅果、水揉成糰(不用過度搓揉)

    黑糖小酥餅(植物油配方)的食譜步驟3照片
    黑糖小酥餅(植物油配方)的食譜步驟3照片
  4. 4

    麵糰擀平切小塊,每個等份捏成小圓壓扁(喜歡酥鬆口感可以有點厚度)

    黑糖小酥餅(植物油配方)的食譜步驟4照片
    黑糖小酥餅(植物油配方)的食譜步驟4照片
  5. 5

    放入170度的烤箱烤15分,再燜10分鐘左右

    黑糖小酥餅(植物油配方)的食譜步驟5照片
  6. 6

    放涼就可以吃啦!

    黑糖小酥餅(植物油配方)的食譜步驟6照片
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鳥居廚房溫度
鳥居廚房溫度 @rusmamakitchen
發布於 2025年03月02日 06:31
🍳我的料理IG: 鳥媽廚房 rusmamakitchen
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黑糖 酥餅 植物油

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