Kentang Goreng Crispy (Bisa distok frozen)
Resep kentang goreng krispi, bisa dijadikan stok frozen yaa, krispinya tahan lama, biidznillah.
Kentang Goreng Crispy (Bisa distok frozen)
Resep kentang goreng krispi, bisa dijadikan stok frozen yaa, krispinya tahan lama, biidznillah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, lalu potong-potong.
- 2
Rendam kentang dalam larutan air garam, diamkan selama 30 menit.
- 3
Bilas kentang dengan air.
- 4
Rebus kentang sekitar 7 menit, lalu angkat dan diamkan selama beberapa menit.
- 5
Siapkan wadah dengan tutup (bisa thinwall atau tempat makan).
Masukkan kentang dan tepung maizena, lalu aduk rata. - 6
Panaskan minyak.
Goreng kentang dengan api besar selama 1 menit, lalu kecilkan api dan goreng selama 5 menit, kemudian tiriskan.
Jika mau dijadikan frozen, bisa langsung disimpan di dalam wadah tertutup dan dimasukkan ke freezer.
- 7
Jika mau dimakan, kentangnya bisa digoreng lagi sampai kekuningan, lalu tiriskan dan tambahkan sejumput garam.
Kentang crispy sudah siap dimakan.✨
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)